ไม่พลาดทุกกิจกรรม วิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา

แม้โปรตีนเชคจะมีประโยชน์ แต่ก็ต้องกินด้วยความระมัดระวังไม่ให้มากเกินความต้องการของร่างกาย เพื่อให้รู้จักวิธีกินโปรตีนเชคอย่างถูกต้อง และปลอดภัยต่อร่างกาย ก็ควรทำความเข้าใจเกี่ยวกับข้อระวังในการกินโปรตีนเชคเช่นเดียวกัน เพราะหากกินมากเกินไป อาจเกิดอาการดังนี้

หนังสือพัฒนาตนเอง, หนังสือความรู้ทั่วไป, นิยาย, วรรณกรรม, เรื่องสั้น

โปรตีนพืชยังเป็นอาหารทางเลือกสำหรับผู้ที่รับประทานเจและมังสวิรัติด้วย แต่อาจมีความแตกต่างไปจากโปรตีนจากพืชสำหรับกลุ่มคนทั่วไป เพราะคนกลุ่มนี้อาจขาดการได้รับวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็น ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตด้วย จึงอาจจะต้องพิจารณาการเลือกซื้อที่ต่างไปเล็กน้อยดังนี้

ช่วยเรื่องการเผาผลาญ, ดีต่อระบบขับถ่าย, เสริมสร้างการทำงานของระบบประสาท

โปรตีนเชคช่วยลดความหิวและความอยากอาหาร

ถั่วเหลือง, ถั่วลันเตา, อัลมอนด์, ข้าว

ประโยชน์ต่อสุขภาพของการเปลี่ยนโปรตีนสัตว์เป็นโปรตีนจากพืช

การทำโปรตีนเชคกินเองสามารถทำได้ไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็สามารถทำได้เองที่บ้าน หรือไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ก็อร่อยได้เพียงแค่ไม่กี่นาที เพียงเลือกจากส่วนผสมที่ชอบ หรือส่วนผสมที่สามารถหาได้มาทำ

ในตอนนี้อาการอย่างการแพ้นมวัวเป็นสิ่งที่ได้ยินกันมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งอาจจะมีทั้งคนที่รู้ตัว...

เลือกโปรตีนพืชที่มีปริมาณโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ

ในปัจจุบันโปรตีนพืชสามารถหารับประทานได้ง่ายและสะดวกมากขึ้น นมโปรตีนจากพืช เพราะมีให้เลือกในรูปแบบอาหารเสริม โดยมีทั้งแบบผงและเม็ดแคปซูล ซึ่งส่วนประกอบหลักของอาหารเสริมจะเป็นโปรตีนสกัดจากพืชที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา สาหร่ายและเมล็ดฟักทอง สามารถรับประทานได้สะดวก ไม่ต้องผ่านความร้อนหรือการปรุงใด ๆ สามารถช่วยเสริมโปรตีนให้ร่างกายในกรณีที่คุณไม่สามารถรับโปรตีนได้เพียงพอจากการรับประทานอาหารปกติทั่วไป 

อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่คนทานเจหรือมังสวิรัติมีการออกกำลังกายหนัก ๆ หรือทำกิจกรรมเยอะ ๆ ร่วมด้วย อาจจะต้องการปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นไปอีก จึงขอแนะนำให้ลองปรึกษากับนักโภชนาการหรือแพทย์เพื่อปรับแผนอาหารและโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับความต้องการและสภาพร่างกายของตนเองก็จะดีต่อสุขภาพมากที่สุด

บทความที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนจากพืช